mandag den 27. februar 2012

En bette glashund

Mens mor holder fri, kan jeg jo hygge mig her på bloggen, ti hi...

Da far og mor var i Barcelona for nogle måneder siden købte mor denne lille gave til far - en gravhund lavet i glas. Den er i sandhed lille - ca. 1 cm lang.


Jeg er ret imponeret over, at den kan laves så lille.

Nu kan jeg se, at mor har rundet 300 faste læsere. Det har hun vidst glemt at fejre.

Mon ikke der skal fejres med en give-away, når hun kommer hjem?

Hun kommer allerede i morgen.

Man kan jo købe alt muligt lækkert i Thailand, specielt stoffer så som silke osv. Mor har med garanti en hel masse med hjem - glæd jer! ;o)

Sara,
blogbestyrer

lørdag den 25. februar 2012

Hip hip, hurraaa!



      

I dag er det mooooaaars fødselsdag, HURRA, HURRA, HURRAAA!
...hun sikkert sig en gave får...med dejlig chokolaaaade og kaaaager til!

TILLYKKE med fødselsdagen mor!

Og så lige på grønlandsk også...


Håber du har en dejlig dag i Thailand med far og Graversens, masser af gaver og sprut.
Pas nu på at røven ikke bliver alt for solbrændt under snorklingen! ;o)

Vi har et par gaver til dig, når du kommer hjem <3


Kæmpe kys og kram fra dine to døtre.

fredag den 24. februar 2012

Klassik rugbrød bagt på surdej


Har startet min egen surdej og er begyndt at bage mit rugbrød selv - på god gammeldags manér.

Det er virkelig lækkert - og nemt!

Det kommer sig egentlig af, at jeg er begyndt på en kur. Ikke en slankekur, men noget lignende en udrensningskur.  Jeg er glad for at bage i forvejen, så det passer mig rigtig fint.

Kuren er jeg startet på i et forsøg på at slippe af med noget allergi.

Jeg skal i en måned bl.a. så vidt muligt undgå fødevarer som sukker, hvedemel, gær, svine- og oksekød og for mange mælkeprodukter.

I starten havde jeg godt nok svært ved at se muligheder frem for begrænsninger, men det har efter et par uger hjulpet på det - og specielt efter jeg fandt denne opskrift:

Surdej
1 dl kærnemælk
1 dl vand
1 dl rugmel
1 tsk groft salt

Ingredienserne røres sammen og surdejen skal så stå på køkkenbordet i 24 timer i et tæt lukket glas, fx et stort syltetøjsglas. Derefter sættes den i køleskab i 3 døgn. Der skal være lidt plads i glasset, da surdejen jo er levende. Den er hidsig, hvis den ikke får plads!

Første gang bliver brødet ikke helt så godt som de efterfølgende gange.

Når der så er gået i alt 4 døgn, kan man starte på selve rugbrødet.

Dag 1 (fx om aftenen)

Rugbrød
600 g rugmel
1,5 dl surdej (dvs. det hele)
2 spsk salt
6 dl lunkent vand

Det hele røres sammen og dejen/grøden hviler til dagen efter under viskestykke ved stuetemperatur.

Dag 2 (fx når man lige er kommet hjem fra arbejde om eftermiddagen)

400 g skårne rugkerner
3-4 dl vand

Inden der røres vand og kerner i dejen, tages omkring 2 dl fra den nu let hævede dej til surdej. Opbevares i syltetøjsglas i køleskab. Kan sagtens holde 14 dage til næste gang.

Pas på at dejen ikke bliver for våd, når der kommes vand og kerner i. Den skal have konsistens som en lidt grov havregrød. Hvis den bliver for våd er den svær at bage, og rugbrødet bliver for klistret. Hvis den bliver for tør får kernerne ikke nok vand at suge under hævningen.


Den færdige rugbrødsdej hældes i en god slip-let rugbrødsform og efterhæver i 6 timer eller mere under viskestykke.

Jeg lægger græskarkerner i bunden af formen og tilsætter dejen omkring 100 g solsikkekerner + 100 g hørfrø. Derefter drysser jeg med sesamfrø på toppen. Man kan også bruge rugflager - kun fantasien sætter grænser. Det er også lækkert  med revet gulerod i dejen eller birkes på toppen.

Brødet skal bages i 1 time og 40 minutter ved 175 grader. Skorpen bliver helt hård.
Det er lettest at skære, hvis det har fået lov at køle helt af, men...mmmmnnn sådan en lun endeskive med et godt lag smør...mums!



Bag fx rugbrødet om aftenen inden man går i seng, så vågner man til frisk rugbrød :o)

Sara,
Blogbestyrer

tirsdag den 21. februar 2012

Hæklet pude med hjernen på pause...

Når mor hviler-sig-i-sin-stol-med-benene-oppe har hun altid et eller andet i hænderne. I den sidste tid er det gået ud over bomuldsgarnet på lageret. Det var vist et projekt, som ikke behøvede megen koncentration...

En pude i rester fra kassen med bomuldsgarn


Kan se på alle jeres fine kommentarer, at I gerne vil høre lidt om mig, og hvad jeg laver - nu har I ligesom hørt om mor, og set hvad hun kan. Men altså jeg er slet ikke så kreativ som min mor. Det er da svært at leve op til hende! Hun er mit idol og jeg ser op til hende. Er sikker på, at jeg har det kreative gen i mig et sted, men jeg dyrker det bare ikke - endnu :)

Må se hvad jeg kan finde på til jer... :)

Sara,
blogbestyrer

søndag den 19. februar 2012

Baby-mode

Bare fordi vi nu har fået en lille baby i familien - far og mor er blevet bedstetante og bedsteonkel – er mor gået helt i baby-mode! Hun strikker på livet løs og lige inden hun tog på ferie blev hun færdig med denne lille bodystocking.



Den er strikket i et garn, der består af 60% uld, 20 % bambus og 20% silke (spøjs blanding, men sikkert lækkert nok). Hun mangler at montere bånd med tryklåsnede ved skridtet på tværs over maven, og så en lille knap i halsen. Den er strikket i noget hun kalder "falsk patent", hvad dét så end er!

Mor har en kollega, som er færing. Det er hendes mor, som har fortalt lidt om, hvordan de strikker den hjemme på Færøerne. Der findes vist ingen opskrift, så mor har som sædvanlig bare kastet sig ud i det
:-)

Sara
blogbestyrer

torsdag den 16. februar 2012

Flere smykker i Silver Art Clay

Mor fik også lavet en enkelt ørering til sig selv. Det er Livets Træ.
Der er kun én og i det andet øre har hun en lille sølvkugle. Den mangler også polering.

Nûno lavede for et stykke tid siden en maskering til mor. Hun var så utrolig glad for den, men desværre knækkede "Qilertinnguit" af, dvs. hårtoppen. Alle forsøg på, at sætte den på igen med oliebaseret Silver Art Clay mislykkedes, så det endte med, at hun tog sin vinkelsliber og af med hele masken!!

Selve ringen blev slebet til og hun lavede en ny maske. Fik den brændt og fik de to dele sat sammen med det oliebaserede sølv og brændt igen. Nu er den oxyderet, men ikke poleret færdig. I får den alligevel:

Sara,
blogbestyrer

tirsdag den 14. februar 2012

Blogbestyrer og smykker i Silver Art Clay

Hej - jeg hedder Sara, og er hende, som mor altid omtaler som "den ældste trolleunge" :-)
Jeg er blevet udnævnt til blogbestyrer, mens mor slænger sig under palmerne.

Inden mor tog afsted fra Grønland på ferie fik hun lavet lidt sølvsmykker til mig - vist nok også til Amio, de er bare ikke sat på endnu. Jeg bliver nemlig 27 år den 19. feb., og mor ville lave fødselsdaggaver til mig. Selvfølgelig kunne hun ikke vente med at give mig dem, hvilket passer mig rigtig fint :D

Mor oxyderede smykkerne her i Danmark, men har ikke fået efterpoleret dem endnu. De kan vel alligevel godt vises frem.

På disse øreringe har hun monteret en lille perle i turkis inden i.

Jeg fik også en ring med en lille isbjørn på.

Sara,
blogbestyrer

6 timer frem i tid

Nu vil jeg, lige om lidt, bevæge mig 6 timer frem i tid (10 timer i forhold til Grønland). Kufferten er pakket og halvdelen taget ud igen, så der kan være plads til noget den anden vej. Bikini, sandaler og snorkel får dog lov at blive :-)
Dankortet er slebet, så det er klar til brug i Bangkoks eldorado af need-to-have-stuff. Kroppen er trimmet og behandlet med sol på tube... så: off we go!! jeg er parat til at slænge mig under palmerne i 35 graders varme, ride på elefant, snorkle, padle i kajak og til i det hele taget bare at nyde livet.


Jeg lader alt elektronik blive hjemme, så blogging bliver det ikke til.  
Vi "ses" igen omkring d. 6. marts. 
I mellemtiden har jeg udnævnt den ældste trolletøs til blogbestyrer, 
så I kommer ikke til at gå helt forgæves :-)
...guderne må vide, hvad hun finder på...
Hav det godt så længe.

mandag den 13. februar 2012

Den er BLÅ... Hue i moskusuld

Kan I huske den hue, som jeg strikkede til den ældste trolleunge Sara, i garn af moskusuld?
Den er BLÅ :-)

Her kan I se huen i den rigtige farve. Og man kan lige ane halsedissen.


Garnet er købt i Sisimiut - I finder linket til butikken til højre her på bloggen.

søndag den 12. februar 2012

Nu giver "vildtfarvet" mening...

Ronjas pelsfarve kaldes "vildtfarvet" - det giver mening, når man ser vildtet i Dyrehaven, 
hvor vi var ude i dag på en dejlig travetur sammen med Sara og Klaus.

Sikahjortene har de smukkeste mønstre.

Ham her passede godt på sit harem og jeg skulle ikke komme for tæt på.
Er han en kronhjort?

Ham her ser noget molestreret ud - måske er det sket i kamp om hunnerne?

Umiddelbart ser farveskalaen ikke voldsomt varieret ud...

...men kigger man godt efter ser man farven på de smukke træer...

... som er op til 400 år gamle...

...og i spændende former. Kan I se hjertet som grenene danner? 
Sara og Klaus blev meget passende fotograferet her.

...og meget interessante, især for en "eskimo" som mig :-)

Vi skulle se om der var nogen hjemme i nogen af de huller, 
som de gamle frønnede stammer var fyldt med. 
Denne lille fyr, synes åbenbart det var sikrere, at komme ud af hullet....

 ... for siden at forsøge, at gemme sig i fordybningen i toppen af træet...
...men linsen kunne næsten nå derop :-)

Der er spændende svampe, som desværre sad godt fast :-)...

... og de gamle grene var fyldt med spændende gevækster.
Vi så bl.a. også musvitter og skovduer, men jeg var ikke hurtig nok med linsen.

"Det gælder om, at have øjnene med sig", som jeg altid indprintede pigerne, 
når vi gik i fjeldet dengang de var små. 
Så åbner der sig en verden af spændende ting.

lørdag den 11. februar 2012

Ronja gøres fin til ferien

Når vi tager på ferie, skal Ronja også på "ferie", og når vi bliver "trimmet" til ferien, skal hun selvfølgelig også trimmes og gøres fin!!


Da hun er ruhåret skal hun trimmes 3-4 gange om året. Det kræver lidt koncentration ;-) og kinderne blusser, men Ronja finder sig pænt i det, og ind imellem har jeg hende mistænkt for rent faktisk at nyde det. Jeg skal bare holde mig fra de tyndhudede steder, fx. bugen - der bruger jeg en elektrisk trimmer. Ellers kommer vi alt for meget op at diskutere om, hvem der egentlig bestemmer :-)
Trimningen foregår dels med fingrene, dels med en trimmekniv. Ofte tager jeg alt tøjet af og så foregår det på badeværelset, så er det nemlig nemt at fjerne alle hårene. Men denne gang skulle jeg altså lige følge med i noget på TV, så det foregik knapt så afklædt. Og så må støvsugeren jo frem bagefter.

fredag den 10. februar 2012

På rejse - 1. stop: Kangerlussuaq

Netop ankommet fra et snestormsramt Nuuk sidder jeg nu i Kangerlussuaq 400 km nordpå i dejlig sol og stille vejr.

I Nuuk stod sneen ind i hovederne på os, da døren blev åbnet - snart kunne vi se flyet ude på landingsbanen, snart kunne vi ikke! Og vi kunne nemt være faret vild på vej ud til flyet. 
Vi ventede ude for enden af landingsbanen i mere end 20 minutter, da vi kun havde 50 m sigtbarhed og han skulle bruge 400 m for at lette. Forventningerne til turen var ikke de bedste, især ikke når flyet står og hopper og danser, men lige pludselig tog fanden ved piloten - wrooom og så var vi i luften. Og turen gik fint! Og som sagt er det skønt vejr her. 

Afgangen lyder som noget særligt, men de af jer, der har prøvet det, vil vide, at det er dagligdag her, og helt normalt. Var vi blevet sendt ind igen, ja, så har vi prøvet det før! Det er moder natur, der regerer her. Og vi kan da godt brokke os, men det går kun ud over os selv, og hjælper ikke det mindste. Så vi tager det som det kommer.

Dash 8'eren er netop landet - den skal tilbage til Nuuk efter flere passagerer, 
så Atlantflyet bliver nok forsinket. 

"Norsaq", airbus'en, som bringer os knap 4.000 km sydøstover nordatlanten.

Indflyvningen til Kangerlussuaq - her er det havnen 15 km vest for lufthavnen.

onsdag den 8. februar 2012

Isblomster

I dag, da jeg skulle hjem fra arbejde, var der vokset de smukkeste isblomster frem på bilruden.
Naturen er mester for de rene kunstværker!






mandag den 6. februar 2012

Omsyet kjole

Nu varer det som sagt ikke mange dage inden turen går til et varmere klima. Det kræver jo lidt let tøj :-)

Jeg havde en gammel sommerkjole, hvor jeg bare elsker stoffet, men hvor toppen (to trekanter og en nakkestrop) efterhånden var blevet for lille -ja, ja, det krymper det s... stof!!! Det ér jo bomuld, ikk?!

Og så ligner man jo en overstoppet sæk kartofler ;-) Jeg klippede derfor skørtet af og syede en ny overdel på i tyndt sort strækstof og kantede den med grøn elastik, så det matcher skørtet. Voila - en ny kjole er født.



Her vises stoffet - en superlet crepet bomuldskvalitet - i den rigtige farve.


søndag den 5. februar 2012

Ragna påmønstres på fredag

På fredag går turen til København, hvor vi påmønstrer vores husbåd Ragna i nogle dage inden vi skal videre til varmen. For varme er der tilsyneladende ikke meget af i København. Jeg er dog sikker på, at den ældste trolleunge Sara og hendes kæreste Klaus har tændt op i brændeovnen, når vi kommer :-)



Inden længe kommer DR og filmer Alte Liebe - vores nabo, som ses her i baggrunden - til udsendelsen Hammerslag. Det bliver sjovt at se om de kan gætte, hvad den har kostet den nye ejer.

Familieforøgelse - en stor dreng

Min niece Laura og hendes mand Abel blev lørdag morgen forældre til en stor sund dreng 4250 g og 55 cm!! Her er de i Odense, hvor de bor.


Laura er kusine til mine trolleunger, dvs. deres fædre er brødre, Klaus og Mads.

Drengen skal vist hedde Karl Teist Trolle Møller - Karl efter Abel bedstefar og Trolle er Klaus' og Mads' familie-mellemnavn. Karl er det første barnebarn i familien, så vi er stolte alle sammen. Mads er nu blevet Aataa, som det hedder her.

fredag den 3. februar 2012

Man tror, at det er løvn...

... det er det altså ikke. Solnedgangen i går SÅ vitterlig sådan ud!




Aftensolen rød
morgendagen sød?