søndag den 18. september 2011

Fisk, fisk og atter fisk...


Gårsdagen bød på bare nogenlunde vejr, og så er det med at gribe chancen og komme på vandet, så må alt andet vente. Vores gode ven gravøren Martin Mörck, som jeg tidligere har talt om, er på besøg sammen med hans søn Truls, så vi tog ud at fiske. Mere end 50 torsk og rødfisk blev det til - det er mange kilo mad til fryseren.

3 sprællende fiks på én gang kan være tunge at lande. Flere gange var de 4 fisk på, på én gang.

 Martin og torsken - hvem er hvem ? ;-)

Truls er koncentreret - er der liv dernede?

Vi sejlede over til hytten og fik dem renset - dvs. jeg nøjedes med at fotografere :-)

Desværre ved jeg ikke, hvordan man garver fiskeskind. Google ved det heller ikke - det er vist en velbevaret hemmelighed... Jeg mangler gråt torskeskind, men Silla er hjemme på Island lige nu, måske køber hun lidt for mig.

Hvad mon den har fået at spise?


Baljen fyldes støt og roligt...

Klaus er flittig i køkkenet med finrensning og filetering. Jeg vinder nok rengøringen, så...

Så er der rødfiskefiletter - lige til at tilberede. Rødfisk er en af de fineste spisefisk.

Erik Egede, en anden af vores venner, ringede at han havde laks til os, så der er fast arbejde til Klaus i dag...

9 kommentarer:

Helle sagde ...

For en fantastisk fangst dere har fått i dag. Dere er omringet av en fantastisk og dramatisk natur som gir dere mye glede. - jeg kan dessverre ikke hjelpe dere med hva fisken heter. :)

violykke sagde ...

hold da op med fisk, ikke så ringe :0) huskede du øresten fra rødfisk, ja, jeg følger med når du fortæller, om det skønne Grønland ♥

Kisser Laptern sagde ...

For en østjyde er det et fantasy-liv, du lever deroppe.
Sikke en fiskeoplevelse!

Glædelig søndag.

Mariannel sagde ...

Skønt med fisk - og sikke mængder :)

Flotte billeder af en flot natur.

Dejlig søndag aften til jer.

Randi B. Jensen sagde ...

Hvilket privelegium at kunne hive sådan en masse fisk op af vandet og næste gang af fryseren - jeg er bare lidt misundelig :-)

Fies notiser sagde ...

Snakk om fiskelykke! Og så uer, er det?

anette lyskjær sagde ...

Dejlige billeder fra en dejlig dag - og med hensyn til garvning af fiskeskind, så har jeg prøvet det for år tilbage og har måske opskriften til at ligge et sted. Noget med kalk og sådan noget, men jeg si'r dig - det lugter fælt mens det står på.

lajoma sagde ...

Hold op en fangst af skønne fisk - når vi tar på fisketur er vi heldige hvis vi fanger bare en :)

dorti sagde ...

Hej! Jeg søger opskrift hvordan man garver fiskeskind. Min datter har eksamen på torsdag og skal snakke og skrive om det. Vi kan slet ikke finde noget på nettet. Hvem kan hjælpe os? dorti46@yahoo.com